青果

  本品为橄榄科植物橄榄Canarium album Raeusch. 的干燥成熟果实。又名橄榄。我国南方及西南各地多有出产，主产于广东、广西、福建、四川。秋季果实成熟时采收，干燥。用时打碎。本品气微，果肉味涩，久嚼微甜。以肉厚、灰绿色、味先涩而甜者为佳。生用。

• 【药性】
  甘、酸，平。归肺、胃经。
  
  

• 【功效】
  清热解毒，利咽，生津。
  
  

• 【应用】

  1. 咽喉肿痛，咳嗽痰稠，烦热口渴

       本品味甘酸以化阴，性平偏凉以清热，功能清热解毒，生津利咽，略兼化痰之功。用治风热上袭或热毒蕴结而致咽喉肿痛，常与硼砂、冰片、青黛等同用；若用治咽干口燥，烦渴音哑，咳嗽痰黏，可单用鲜品熬膏服用，亦可与金银花、桔梗、芦根等同用。
     
     

  2. 鱼蟹中毒

       本品味甘，能解鱼蟹毒。如《随息居饮食谱》中单用鲜品榨汁或煎浓汤引用，用于进食河豚中毒。
     
     

       此外，本品有一定的醒酒作用，《本草汇言》单用青果十枚，煎汤饮服，用于饮酒过度。
     
     

• 【用法用量】
  煎服，5~10g。
  
  

• 【现代研究】

  1. 化学成分

       本品主要含挥发油、多酚类、三萜类，及氨基酸、脂肪酸、鞣质等。
     
     

  2. 药理作用

       本品能兴奋唾液腺，使唾液分泌增加。青果提取物对半乳糖胺引起的肝细胞中毒有保护作用，亦能缓解四氯化碳对肝脏的损害。